Karácsonyi rendezvények 2011
Karácsonyi rendezvények a Zsófia Rendezvényhajón:
A Zsófia Rendezvényhajó ideális helyszíne az évvégi karácsonyi rendezvényeknek.
Ajándékozza meg Kollégáit, Partnereit a felejthetetlen dunai hajós karácsony hangulatával.
Forralt borozás a város szívében, ünneplés a Duna közepén, ínycsiklandozó étkek, hajókázás a fűtött hajón….
Várjuk a Zsófia Rendezvényhajón.
A Zsófia Rendezvényhajó karácsonyi ajándéka:
- ragyogó karácsonyfa
- kellemes hangulatú háttérzene
AZ IDEI KARÁCSONYI SZEZON ÚJDONSÁGA…
szolgáltatásaink külső helyszínen is igénybe vehetőek.
A részletekkel kapcsolatban készséggel állunk rendelkezéseikre.
Ízelítő a karácsonyi menüsorokból
| Hideg ételek: |
| Lazac tatár |
| Iberico sonka pácolt koktélparadicsommal |
| Tölgyfán füstölt suvidolt libamáj mangó zselével |
| Hideg nyúlterin paprika pestóval salátával |
| Sajt mouss sörélesztős kenyér chipsel |
| Faszénen sült padlizsán krém sült hagymával |
| Saláták |
| Narancsos diós zöld saláta |
| Orosz hússaláta |
| Csirkés tészta saláta velutéval |
| Joghurtos zelleres kukorica saláta |
| Meleg ételek |
| Hargitai töltött káposzta |
| Konfitált kacsacomb aszalt Silvás párolt káposztával Quicel-vel |
| Suvidolt mangalica dijoni mustármártással glassirozott cékla és rozmaringos burgonya |
| Borjúpaprikás juhtúrós sztrapacskával |
| Suprem csirkemell fűszeres gombamártás csicseriborsó pürével és sütőtökkel |
| Desszert |
| Grízpuding epres rebarbarával |
| Tökös-mákos rétes Angol krémben |
| Oliva bogyós csoki Browni erdei gyümölccsel |
| Hideg ételek: |
| Mangalica sonka kőrözöttel, sörrel érlelve |
| Füstölt harcsapaprika salsaval fürjtojással |
| Gyömbéres borjúmáj pástétom balzsamecetes céklával |
| Véres hurka pástétom alma salátával |
| Joghurtban érlelt Balatoni fogas ropogós zöldségekkel |
| Saláták |
| Mediterrán saláta szőlő olajjal és balzsamecet-Ben marinálva |
| Cézár saláta |
| Caprese saláta Piransca sol-lal |
|
Rókagombás tészta saláta Spanyol Oliva olajjal és lime-el |
| Meleg ételek |
| Olasz gesztenyés pulykarolád Rizlinges mártás gersli rizottóval |
| Harcsa paprikás Brindzás burgonya gombócokkal |
| Vörösboros marha házi reszelt tésztával |
| Parajos csirke rolád zöld fűszeres burgonya pürével |
| Tabacco sertés tokány zöldséges jázmin rizzsel |
|
Desszert |
|
Somlói galuska újraértelmezve |
| Mascarpone-s sütőtökpuding fahéjas mézzel |
|
Gesztenyés levél portoi csokoládémártásban |
Ajánlatkérés:
