Grill és steak a Duna hullámain.

Kellemes nyári idő, kellemes kerti illatok, kellemes szél,
360 fokban szüntelenül változó tájkép.

Egy ilyen céges rendezvénynek, egy ilyen partnertalálkozónak maradandó hangulata van, itt az idő, itt a a lehetőség, csak meg kell ragadni!

ZSÓFIA HAJÓ AJÁNLATA GRILL TERASZRA

I. variáció

Grill húsok:

Sertés flekken pikáns fűszerezéssel
Tejszínes, bazsalikomos csirkecombfilé
Mézes fokhagymás pulykamell
Roston sült halszeletek
Rablónyárs

Köretek:

Grillezett zöldségek:
Cukkíni, gomba, pritamin, Csöves kukorica, Sütőtök
Fóliás burgonya
Zöldséges rizs

Saláták:

Görög saláta
Pikáns burgonya saláta
Vegyes zöldsaláta 3 féle öntettel
Kapros joghurtos kukoricasaláta
Házi vegyes savanyúság

Desszertek:

Házi vegyes mini rétes
Gyümölcssaláta

Képek ízelítőnek:

II. variáció

Grill húsok:
Szárnyasok
Mézes-fokhagymás csirkemell- és combfilé
Zöldfűszeres pulykamedalion
Bébipulyka egészben sütve

Sertés és marhaételek
Pikáns négyborsos bélszínmignon
Sertésszűzérmék baconszalaggal
Mangalicatarja magyaros pácban
Mangalicakolbász

Halak
Charonnayben pácolt Lazacsteak
Fóliában sült pisztráng
Tőkehalnyárs Pancettéval és zsemlével
Garnélanyárs

Köretek:
Grillezett zöldségek:
Cukkíni, gomba, kaliforniai paprika, csöves kukorica, sütőtök
Fóliás burgonya fűszervajjal
Illatos jázminrizs
Gratinírozott zöldségfantázia

Salátabár:
Friss zöldségkavalkád
Kiegészítők: ezer sziget öntet, kapros joghurt, roquefortmártás, ecetek, olajok, mustárok, fűszerek
Cézár saláta mézes-borsos jércecsíkokkal
Kecskesajtos ruccolasaláta pácolt koktélparadicsommal, szőlővel
Gorgonzolás zöldsaláta füstölt kacsamellel, körtével és friss csírákkal
Pikáns burgonyasaláta sült hagymakarikával
Házi vegyes savanyúságok

Desszertek:
Házi Tiramisu
Creme bouche (vaníliás-narancsos fánkpiramis)
Fagylaltsarok gyümölcssalátával és forró csokival
Gyümölcs és sajtasztal

III. variáció

Húsok
Korianderes marhahúsnyársak mézes-tamarindos mázzal
Kínai édes savanyú oldalas
Fűszeres garnéla rákok szezámmal
Pácolt gyömbérrel töltött kalamári
Thai citromos-kókuszos csirkemell
Gyömbéres-citromos filézett csirkecomb, mustáros mangó mázzal
Burgonyanyárs, fóliás burgonya, grill zöldség

Saláták
Paradicsomos avokádó saláta
Salsa fresca
Retek tzatziki
Joghurtos uborka raita
Pink grape fruit saláta ruccolával, pirított mandulával és parmezánnal

Desszertek
Grillezett ananász rum mázzal
Grillezett fahéjas banán
Somlói gömbök csokikehelyben
Egzotikus gyümölcs saláta

Ha még most kér ajánlatot, tudunk találni olyan szabad időpontot, ami Önnek is megfelel a nyárra!